～ 美味しいワイン、大人の隠れ家 ～
ワインの集い
サルデーニャの夜
11月29日 (木)
19:00～21:00
＠神楽坂ワインハウス バイザグラス
イタリア南西部の地中海で、四方を海に囲まれ独自の食文化を築いてきたサルデーニャ島。
今回は都内のサルデーニャ郷土料理店で腕をふるうシェフをお招きして、お勧めの料理とサルデーニャワインのマリアージュを楽しみます。
美味しい料理を味わいながら、ワインのこともよくわかる毎回好評のイベントです。
ぜひご参加下さい！
初めての方もお一人での参加もお気軽にどうぞ！
【会場】
神楽坂ワインハウス バイザグラス
新宿区赤城下町11-1
東京メトロ東西線「神楽坂」駅1番出口 徒歩3分
【会費】
6000円（税込）当日会場にてお支払
【定員】
10名様（お申込み順）
※最小開催人数4名様
【内容】
お料理３皿
ワイン３種類
ソムリエがワインの解説も致します
【当日のお料理】
(1) 前菜
●マグロのボリート ケイパーソース
●タコとセロリのサラダ
●鰯のマリネ
(2) パスタ
●カラスミのスパゲティ
(3) メイン
●羊とジャガイモのグリル フェンネルの香り
【当日のワイン】
● ヴェルメンティーノ･ディ･サルデーニャ
● ヴェルナッチャ･ディ･オリスターノ
● カンノナウ･ディ･サルデーニャ
【ナビゲーター】
松沢 裕之 バイザグラス 代表
（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
犬飼 雅恵 バイザグラス ソムリエール
（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
【お申込みに際してのお願い】
●お酒を提供しますので20歳未満の方はご遠慮ください。
●前日以降のキャンセルはご遠慮ください。
バイザグラス株式会社
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