スパークリングワイン SPARKLING WINE

 

シャンパーニュ ルイ･ロデレール コレクション
Champagne LOUIS ROEDERER Collection

（フランス France／シャンパーニュ地方）
複雑なブリオッシュのような香り、繊細な泡のクリーミーな口当たり、コクがあり長い余韻
￥2,500

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白ワイン WHITE WINE

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アルベルト･グラス リースリング Q.b.A.トロッケン 2023 ＜辛口＞
Albert Glas Riesling Q.b.A.Trocken 2023 ＜Dry Type＞
（ドイツ Germany／ファルツ地方）         
フルーティで白い花の香りが広がり、青りんごのような果実味とミネラル感が見事に調和
￥1,400

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ブルゴーニュ シャルドネ “ソンジュ･ド･バッカス” 2021（ルイ･ジャド）

Bourgogne Chardonnay “Songes de Bacchus” 2021(Louis Jadot)

（フランス France／ブルゴーニュ地方）

上品な樽香にはナッツのニュアンスが感じられ、洋梨のようなまろやかな口当たり

￥1,400

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ドンダビ トロンテス レセルバ 2023（エル･エステコ）
Don David Torrontés Reserve 2023 (El Esteco)
（アルゼンチン Argentine／カルチャキ･ヴァレー） 

優雅なバラの香りが漂い、アロマティック、エキゾチック、かつエレガントな味わい味

￥1,400

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ボートシェッド･ベイ ソーヴィニヨン･ブラン 2023
Boatshed Bay Sauvignon Blanc 2023
（ニュージーランドNew Zealand／マールボロー地方） 

柑橘系や青草の清々しい香りにフレッシュな味わいはソーヴィニヨン･ブランのお手本

￥1,400

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“本日のおすすめ”白ワイン
White wine of the day
￥1,400

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​​​赤ワイン RED WINE

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​​​​​ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2022（フェヴレ）
Bourgogne Pinot Noir 2022 (Faiveley)
（フランス France／ブルゴーニュ地方）       

チェリーやラズベリーなど赤系果実の風味、柔らかなタンニンのエレガントな味わい

￥1,500

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タウラージ 2015（モンテソーレ）　*アリアニコ100%
Taurasi 2015 (Montesole)
（イタリア Italy／カンパーニァ州）   

熟したブラムやスパイスの香り、凝縮した果実味とタンニンによる骨格、上質な熟成感

￥1,500

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リオハ レゼルバ 2019（マルケス･デ･ムリエタ）
Rioja Reserva 2019 (Marqués de Murrieta)
（スペイン Spain／リオハ地方）

熟成による極深いアロマと滑らかなタンニン、カシス、土、バニラなどの複雑な味わい

￥1,500

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クルーフ･ストリート･ルージュ シラー  2021（マリヌー）
Kloof Street Rouge Syrah 2021 (Mullineux Family Wines)
（南アフリカ South Africa／スワートランド地方）  

黒胡椒のようなスパイスの風味とダークチェリー系の豊かな果実味がバランスよく調和

￥1,500

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“本日のおすすめ”赤ワイン
Red wine of the day

￥1,500

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​​​ロゼワイン ROSÉ WINE

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クルヴォス ロゼ 2023（キンタ･デ･クルヴォス）
Curvos Rose 2023 (Quinta De Curvos)
（ポルトガル Portugal／ミーニョ地方ヴィーニョ･ヴェルデ）   
上品で爽やかなスモモの香り、ミネラル感ある味わいのフレッシュ＆ドライなロゼ
￥1,400

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オレンジワイン ORANGE WINE

 

​ガウディオーゾ ピノ･グリージョ 2022
Gaudioso Pinot Grigio 2022
（イタリア Italy／シチリア州）

ビオ･ディナミ農法、自然酵母、無濾過で造る野生味あふれるナチュールワイン
￥1,400