ワインの集い

ワインの集いのトップページへ

3月27日 (水)

19:00～21:00

＠神楽坂ワインハウスバイザグラス

beautiful-tuscan-towns_s

1/8

神楽坂ワインハウスバイザグラス主催のワインの集い。今回はトスカーナが誇るワインと家庭的なトスカーナ料理のマリアージュを楽しみます。スーパートスカーナワインの先駆け、最高の"キアンティ･クラシコ"とも言われる、ティニャネロも登場します。

ルネサンス絵画のような風景が広がるイタリア中部トスカーナ州。かつてルネサンスの中心地となった州都フィレンツェ、世界的に有名なワイン「キアンティ」などを擁するトスカーナは、イタリア２大銘醸地の一つとして今なおイタリアワインの最先端を走り続けています。

料理もワインもとても美味しい、ワインにもちょっぴり詳しくなって楽しい、と毎回好評です。あなたも参加してみませんか？初めての方もお一人での参加もお気軽にどうぞ！

【会場】

　東京メトロ東西線「神楽坂」駅1番出口徒歩3分
【会費】

　8000円（税込）当日会場にてお支払
【定員】

　10名様（お申込み先着順）

　※最小開催人数4名様
【内容】

　お料理３皿

　ワイン３種類
　ソムリエがワインの解説も致します

【お料理】

(1) 前菜：レバーのクロスティーニ、ソラマメのクロスティーニ、生ハム、白いんげんとツナのサラダ
(2) 娼婦風スパゲティ
(3) サルシッチャとレンズ豆の煮込み

【ワイン】

(1) ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ (白)
(2) キアンティ･クラシコ･リゼルヴァ (赤)
(3) ティニャネロ (赤)

【料理担当】

田部井登志子料理研究家

【ナビゲーター】

　松沢裕之バイザグラス代表
　（日本ソムリエ協会認定ソムリエ）
　犬飼雅恵バイザグラスソムリエール
　（日本ソムリエ協会認定ソムリエ）

募集を終了しました

【お申込みに際してのお願い】

●お酒を提供しますので20歳未満の方はご遠慮ください。

●前日以降のキャンセルはご遠慮ください。

ワインコミュニケーションサービス企業

169-0051 東京都新宿区西早稲田1-22-2 アス西早稲田東ウイング12階